小樽寿司情報 地元民が食べ歩き&口コミをレポート ランキングやおすすめを紹介 徹底取材による新鮮な旬の情報が満載 小樽観光のお役に立ちます!

メモ

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これからは鰊(ニシン)が旬を迎えます。今年は沿岸に多くのニシンが帰って来ていますので、これからが楽しみです。小樽前浜の漁期は1月中旬からです。2月中旬には沿岸が乳白色になる産卵現象「群来」が見られます。

グルメ回転ずし 函太郎 小樽店 平成24年12月19日オープン

グルメ回転ずし 函太郎 小樽店

住所/小樽市港町5-4
TEL/0134-26-6771
営業時間/11:00~22:00

すしざむらい 小樽サンモール一番街店 平成24年7月20日オープン

aroundr,すしざむらい 小樽サンモール一番街店

すしざむらい 小樽サンモール一番街店 ホームページ

☆☆群来膳 ☆伊勢鮨 小樽の2店がミシュランの星獲得

小樽の寿司店2店が、平成24年4月20日発売の「ミシュランガイド北海道2012」で、見事に星を獲得しました。

フランスのタイヤメーカー・ミシュランが、星の数でレストランやホテルなど紹介する「ミシュランガイド」は、世界のグルメに愛され、高い評価を得ています。日本では、これまで「東京・横浜・湘南」版と「京都・大阪・神戸・奈良」版が発売されており、「北海道」版は、3番目です。

記事詳細「小樽ジャーナル」

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